Como fazer Muffins

Muffins são realmente fáceis de fazer. A preparação não demorou muito eo procedimento é rápido também. Você pode assá-los uma vez que você chega em casa do trabalho ou talvez na parte da tarde para surpreender sua família com alguns bolos caseiros para a sobremesa. Além de farinha de trigo integral, você também pode experimentar com diferentes farinhas como o farelo e farinha de milho, adoçantes amostra novas como melaço, açúcar branco e açúcar mascavo, leite e substituto com leitelho ou iogurte natural. Há centenas de sabores diferentes que você pode adicionar em seus bolinhos como uvas passas douradas, as raspas de laranja, cranberries secas e nozes. Agora que sua boca está molhando apenas lendo sobre como fazer bolinhos deliciosos, vamos olhar para o processo real de como realmente fazê-lo.

Banana Muffins Crunch

Muffins de banana são favorecidos por muitos amantes do muffin. Experimente esta receita de bolinhos húmidos, leves e saborosos. Veja como fazer muffins de banana com coco e nozes delicioso.

Ingredientes:

* 3 xícaras de farinha de trigo

* 2 xícaras de açúcar

* 2 colheres de chá de fermento em pó

* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

* Sal do teaspoon

* Manteiga sem sal lb, derretido e resfriado

* 2 ovos grandes

* Xícara de leite todo

* 2 colheres de chá de extrato de baunilha

* 1 xícara de purê de bananas maduras (2 bananas)

* 1 copo médio maduros bananas (1 banana), em cubos

* 1 xícara de nozes, em cubos

* 1 xícara de granola

* 1 xícara de coco adoçado, shredded

* Os secos chips de banana, coco ralado, granola

Pré-aqueça o forno a 350F. Alinhe seus copos do muffin com forminhas de papel. Pegue uma tigela grande e peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o açúcar eo sal e combiná-lo com um misturador da mão. Adicione a manteiga derretida e misture até que tudo seja devidamente incorporadas. Agora adicione os ovos um a um, leite, extrato de baunilha, e as bananas amassadas. Manter misturando todos os ingredientes à medida que são adicionados. Raspe a tigela se há algo preso nas laterais e misturar novamente. Depois de obter uma mistura lisa, parar de misturar, nós não queremos misturar demais. Pegue a granola em cubos, chips de banana e coco, e dobrá-lo para a mistura preparada. Encha os copos até a metade, de cima todos os bolos com granola ou coco seco (ou ambos), e asse por 25-30 minutos. Faça um teste rápido palito e retire os muffins, uma vez que são legais o suficiente. Sirva-os frescos e quentes.

Vulcão Muffins de chocolate

Muffins de chocolate fazem grande dia dos namorados, aniversário, aniversário ou sobremesa. Esta é uma maneira rápida e fácil sobre como fazer bolinhos de chocolate que sabem melhor do que prontas muffins.

Ingredientes:

* 8 oz de chocolate meio amargo

* Colher de chá de extrato de baunilha

* Manteiga 1 pau, amaciado

* Xícara de açúcar

* 3 xícaras de farinha

* 4 ovos

* 1 colher de sopa de cacau em pó

* 1 xícara de sorvete de baunilha

* Manteiga para revestir o forminhas de muffin

Pré-aqueça o forno a 375F. tomar uma tigela de metal e coloque-a sobre uma panela com água. Cozinhe-o e derreta o chocolate ea manteiga na tigela de metal. Junte o extrato de baunilha. Agora pegue uma bacia diferente e misture a farinha, açúcar e sal. Peneire a mistura de farinha no chocolate líquido e misturá-lo corretamente com um misturador da mão. Adicione 4 ovos um de cada vez e certifique-se que é incorporado completamente. Bata a massa até obter uma mistura lisa e cremosa. Agora refrigerar a mistura no frigorífico. Leve a manteiga eo revestimento do forminhas de muffin na panela muffin. Polvilhe um pouco de cacau em pó sobre ele e apertar o excesso de pó fora. Encha os copos até metade e asse por 10-15 minutos. Quando os muffins estão no forno, derreta o sorvete de baunilha em uma panela pequena. Adicionar o pó de café expresso a ele. Leve os muffins para fora, deixe-o esfriar (não completamente frio, mas quente), e despeje a calda de baunilha café expresso sobre os muffins quentes antes de servi-los. Divirta-se!

Sem ovos Cranberry cenoura Muffins

Muitas vezes, você quer fazer muffins, mas você não tem ovos. Não fique desapontado, como você pode aprender como bolinhos sem ovos pode ser feita com facilidade. Para um rápido café da manhã ou como uma sobremesa depois do jantar, experimente as deliciosas sem ovos cranberry cenoura-muffins.

Ingredientes:

* 2 xícaras de farinha de trigo

* 1 xícaras de cenoura, desfiado

* 1 xícara de cranberries secas

* Xícara de açúcar

* Xícara de açúcar mascavo

* ⅓ meia xícara e meia de creme

* ⅓ xícara de manteiga amolecida

* Canela em pó

* 1 colher de chá de anis

* Os dentes de colher de chá e em pó

* Yogurt liso

* 2 colheres de sopa de fermento em pó

* Sal para o gosto

Pré-aqueça o forno a 350F. Pegue uma tigela grande e misture a farinha, de açúcar mascavo, canela, anis, o fermento eo sal juntos. Pegue outra tigela misture a metade e metade creme, iogurte e manteiga juntos. Uma vez que é misturado corretamente, adicione-o à mistura de farinha e bata por cerca de 2-3 minutos, até que não há nódulos na mesma. Quando você obter uma pasta lisa e cremosa, é hora de adicionar as cenouras raladas e cranberries secos. Bata por um minuto e despeje a mistura em copos de panificação. Encha-o até meio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Se a massa não é suficiente para encher todos os copos de maneira uniforme, derramar água nos vazios. Isso ajudará a cozer cada muffin de forma igual. Após 25 minutos, insira um palito para verificar se os muffins estão prontos. Se o palito sair limpo, então os seus bolinhos estão prontos. Retire-os e deixe esfriar antes de tirá-los das xícaras.

Agora você sabe como fazer bolos que não são apenas delicioso, mas saudável, bem como (manteiga muito pouco utilizado em todas as receitas). Experimente todas elas e surpreenda a sua família e amigos hoje à noite com estas receitas deliciosas de muffin.